在哈爾濱市多所中小學(xué)周邊的小賣部和流動攤點(diǎn),一種被稱為'五毛零食'的廉價食品廣受學(xué)生歡迎。這些看似誘人的小食品卻隱藏著諸多安全隱患,尤其是其'身份'難以查驗(yàn),給孩子們的飲食健康帶來潛在威脅。
這些'五毛零食'大多同時具備預(yù)包裝食品和散裝食品的雙重特征。一方面,它們以簡易塑料袋或塑料盒包裝,表面上符合預(yù)包裝食品的形式;另一方面,許多商家又將這些食品拆包后散裝銷售,導(dǎo)致原包裝上的重要信息丟失。更令人擔(dān)憂的是,部分食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息印刷質(zhì)量極差,只需用手指輕輕一抹就能擦掉,這給不良商家篡改生產(chǎn)日期提供了可乘之機(jī)。
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)在包裝上清晰標(biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息。而散裝食品則應(yīng)在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。這些'五毛零食'往往在兩個類別間游走,逃避監(jiān)管。許多產(chǎn)品包裝上既無生產(chǎn)許可證編號,也無詳細(xì)廠家信息,消費(fèi)者根本無法追溯其來源。
市場監(jiān)管部門表示,這類食品存在監(jiān)管盲區(qū)。由于其單價低、流通快,且多在小店鋪和流動攤販處銷售,給日常監(jiān)管帶來很大難度。同時,這些食品往往來自小型食品加工廠,生產(chǎn)環(huán)境、原料質(zhì)量都難以保證。
營養(yǎng)專家提醒,長期食用這類廉價零食可能對兒童健康造成不良影響。這些食品往往含有較高的鹽分、糖分和食品添加劑,而營養(yǎng)成分卻十分單一。家長和學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生的食品安全教育,培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
有關(guān)部門建議,應(yīng)加強(qiáng)對校園周邊食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,同時完善相關(guān)法規(guī),堵塞監(jiān)管漏洞。消費(fèi)者在購買時也應(yīng)擦亮眼睛,選擇標(biāo)識清晰、來源可靠的產(chǎn)品,共同守護(hù)'舌尖上的安全'。